余姚市梅老大杨梅专业合作社

2公分荸荠种杨梅苗

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     荸荠种杨梅属于杨梅科乔木植物。因果实成熟时呈紫黑色似荸荠而得名，为中国著名良种，原产省，是杨梅的主栽品种，故也叫余姚杨梅，已推广到中国南方各省区，叫科技杨梅，称杂交杨梅，又名大树杨梅。该品种具有适应性广、早果和丰产特性，在多个地区多种环境的产地条件下均能表现早果丰产性能，是中国推广的主要品种。

余姚杨梅，颗大、色艳、汁多、味重，自古名噪海内外，其种植历史至少已有两千年，而且据境内河姆渡遗址的考古发现，七千年前就有野杨梅存在。由此赢得“余姚杨梅冠天下”的美丽盛誉。是实生杨梅树变异株系，由于果实成熟时其色泽与荸荠的外皮相仿，故得其名，已有360余年历史，是全省广泛种植的品种，为全国杨梅主栽品种之一。

       1．形态特征

       树势中庸，树姿开张，枝条稀疏，树冠半圆形。15年生树高4.2m，冠径6.0m，干周0.7m。多年生枝条暗褐色，有灰白晕斑及长圆形皮目。嫩枝青绿色，叶片在小不一，位于枝条基部的时较小，以春梢中部的叶测定，长8.1cm,宽2.5cm，倒卵形，先端纯圆，厚度中等，叶质稍硬，正面色深绿，背面灰绿，嫩叶黄绿或翠绿，全缘，表面多腊质。正面脉纹明显稍突起，背面仅主脉明显，正背面均光滑。

       2．果实性状

       果实中等大，略呈扁圆形，纵径2.65cm，横径2.69cm，平均单果重12g，大单果重18g。果实成熟时呈乌黑色，果顶稍凸，果底平，缝合线较明显，果蒂小，蒂台淡红色；肉质细软，汁多，味浓甜可口；含可溶性固形物含量为12.8%；总糖9.12%，总酸0.80%，可食率达95.5%，品质极佳。适于鲜食或加工。

       3．生物学特性

       （1）物候期。根据对原产地余姚、慈溪两市的物候期观察：荸荠种杨梅花芽于是3月底4月初开花，，花期约30天。春梢在4月中旬发生，夏梢在6月下旬发生，秋梢在8月下旬发生。果实发育，生理落果期为4月中旬、5月中旬，5月下旬为硬核期，6月中旬为迅速膨大期，6月中下旬着色成熟期，采收期约15天。6月下旬开始花芽分化，11月中旬花芽分化基本完成，随后花芽开始时发育。

       （2）生长结果习性。荸荠种杨梅结果枝以春梢和夏梢为主。结果枝以中等长度的枝梢坐果好。

       （3）丰产性。荸荠种杨梅中庸，产量高，一年生嫁接苗种植3－5年后开始结果，10年后进入盛果期，盛果期可维持30年，大树株产一般70－150Kg，高达450Kg。成熟期不易落果，抗风抗病性强。适应性广，易种植，省内各县市及、、、、、、、、等杨梅产区表现良好。近几年，由于良好的稳定性和抗病性等优势，在及等地区也有部分栽种。

杨梅苗选择和栽植方法

定植宜选择壮苗。苗木的好坏直接影响到未来杨梅果树结果品质的好坏。一般应选择品种纯正、砧穗愈合好、根系发达、苗木新鲜和强健旺盛无病菌的壮苗定植。且以原产地大果品种优良母本嫁接为好。

一、苗木收到后须放在阴凉避风的库棚内，切勿风吹、暴晒、雨淋。

二、栽植（小苗）时间：冬季常有冻害发生地区(、、、)等地，采用春植，即2月上旬-3月中下旬。如、、、等省的部分温暖地区，冬季没有严寒，采用秋冬植或春植，即10月上旬-12月上旬，或1月中旬-4月中旬。定植时应选择在阴天或小雨后进行，如晴天（土壤干燥）定植后就浇足定根水，不能在刮西北风的天气栽植。但草绳泥球的大苗常年都可以种植，只需要浇足定根水即可。

三、苗木处理：栽植前去掉嫁接时用的尼龙薄膜（用刀片轻轻地划一下塑料纸），同时将苗木叶片剪掉2/3，并短截主干至20-30cm左右（嫁接口以上）苗木处理后好马上栽种。小苗叶片留得３－５片即可。

四、亩栽栽种数量以具体情况而定，一般为25-35株为宜,行株距4mx5m或者5mx5m，甚至5x6m。山上一般可以种植35棵左右，丘陵30棵，平地25棵。

五、小苗开挖定植深度为0.4m-0.7m，圆周直径0.3m-0.5m。定植前尽量把种植穴内土壤刨松，表土往外扒开。

六、定植时，把苗木置于穴内紧靠上壁，须展根系，避免卷曲。砧木接口放在背风方向，以防吹折，且有利于借口愈合。用细土填入根间，边填边揿实，栽植时宜浅不宜深，根系盖土层层压实到嫁接部为止，然后用松土填满高于嫁接部10cm处，并浇足定根水。后用柴杂草覆盖在表面以保湿度和地表温度。以减少水分蒸发，提高成活率。苗木栽植时，可将多余苗木假植于株行间，以备补苗之用。切记定植是不要放任何肥料，以免伤根，影响成活率。

七、种植后管理：视天气情况而定，天气干燥，雨水少时，应多浇水，在下半年选用根外追肥，并且地面浇水（间隔期为10-15天）。